Ricette di Gubbio

Dolci

Tortino al cioccolato

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Ricette di Gubbio - Anteprima ricetta

Daniele Cernicchi, chef di Osteria Cernicchi ci propone un dolce di sicuro effetto ma facile da preparare, il Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo. Un goloso dessert monoporzione che custodisce all’interno una sorpresa avvolgente e goduriosa.

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Dolci

Brustengo Dolce

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Ricette di Gubbio - Anteprima ricetta

Roberta Picchi chef di Locanda del Duca ci presenta il suo Brustengo Dolce. Versione dolce di un tipico piatto tradizionale della cucina contadina umbra, sapientemente rivisitato in un contrasto di temperature, consistenze e gusti.

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